29 Settembre 2020  18:28

ELECTROLUX: PRIMI ALLEATI CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

ARIANNA SORBARA
ELECTROLUX: PRIMI ALLEATI CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

Per l'azienda, essere consapevoli ogni giorno delle proprie azioni, è il primo passo per vivere in un mondo migliore

Ogni anno, nel mondo, circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo viene sprecato, ma di questi, circa il 20% potrebbe essere utilizzato per creare nuovi piatti nel pieno rispetto del pianeta.Electrolux da sempre si impegna a studiare soluzioni innovative in grado di preservare freschezza e consistenza esaltando i sapori dei cibi, grazie ai suoi elettrodomestici e le sue speciali funzioni. La cottura a vapore, ad esempio, permette di trasformare gli avanzi in nuovi gustosi. Con i nuovi forni, infatti, la funzione Rigenerazione a vapore immette la giusta umidità nella cavità e il vapore rende ogni portata come se fosse appena sfornata, evitando che i cibi si secchino o perdano il gusto originale. La nuova tecnologia Steamify®, inoltre, regola in maniera automatica la temperatura e la percentuale di vapore ideale per ciascun alimento, rendendo più semplice e intuitiva la creazione di ogni preparazione. Anche una conservazione corretta degli alimenti all’interno del frigocongelatore è fondamentale per evitare che questi possano deteriorarsi facilmente, perdere le sostanze nutritive ed essere soggetti ad alterazioni da parte di microrganismi. Grazie alla tecnologia TwinTech® No Frost che sfrutta due sistemi indipendenti di raffreddamento separando la circolazione dell’aria tra frigorifero e congelatore, i nuovi modelli garantiscono una temperatura ottimale e livelli di umidità perfetti in ciascuno scomparto: in questo modo gli alimenti non si disidratano e in freezer si congelano alla perfezione.Il vano frigo in acciaio inox dei nuovi modelli Electrolux facilita, poi, il recupero della temperatura ogni volta che la porta viene aperta, mantenendola stabile. Ogni ripiano è stato studiato appositamente per garantire una refrigerazione perfetta dei cibi conservati; inoltre, il ripiano intelligente SpinView ruota a 360° in entrambe le direzioni, consente di trovare con semplicità ogni ingrediente e ridurre al minimo gli sprechi.Per Electrolux, essere consapevoli ogni giorno delle proprie azioni è il primo passo per vivere in un mondo migliore.

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