MASSIMO BOTTURA IN COVER SU YOUTECH
Per la seconda volta lo chef Massimo Bottura e l’Osteria Francescana sono i migliori al mondo. Era il 2016 quando arrivò in vetta al The World’s 50 Best Restaurants (fu il primo italiano) e oggi, l’ha riconquistata. Lo chef, premiato ieri a Bilbao in occasione degli Oscar della gastronomia edizione 2018, ha così commentato: “
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